Diplomado | Gestión de negocios gastronómicos

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$5,000  mxn

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3,500 mxn

24 horas

12 Sesiones en vivo

Diversos instructores

98.5% Me encanta

152 Participantes

Inicia 13 de Febrero

9:00 AM y PM HORA CDMX

 
 
 
 

Temario

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Identificación del Menú como herramienta de trabajo

    Factores que integran la experiencia en el menú
    Mapa de la experiencia del servicio en sala
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Impulso de venta mediante armonías de productos del menú

    Venta por armonía
    Venta por contrastes
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Impulso de venta mediante el aprovechamiento de promociones y beneficios

    Generadores de Cross Selling
    Generadores de Up Selling
    Generadores de More Selling
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Métricas del rendimiento de las ventas

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    Tablero de ventas grupales
    Tarjeta del desempeño individual

Conoce la experiencia de tú 

INSTRUCTOR

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