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Impulso al ticket de venta

- 30% Desc.

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Precio Especial

Diversos instructores

8 Horas

!Nuevo!

02 Sesiones en vivo

Disponible 25 pax

Fechas y horario a elección del cliente

Interior del restaurante
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  • .

Temario

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Identificación del Menú como herramienta de trabajo

    Factores que integran la experiencia en el menú
    Mapa de la experiencia del servicio en sala
  • .

Impulso de venta mediante armonías de productos del menú

    Venta por armonía
    Venta por contrastes
  • .

Impulso de venta mediante el aprovechamiento de promociones y beneficios

    Generadores de Cross Selling
    Generadores de Up Selling
    Generadores de More Selling
  • .

Métricas del rendimiento de las ventas

    Tablero de ventas grupales
    Tarjeta del desempeño individual

Requisitos para una mejor sesión en VIVO

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Requisitos

Equipo para proyección
Hojas blancas y lapiceros

Espacio para trabajar con mesas y sillas
Coffee Break Opcional


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