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Técnicas de atención al cliente

- 30% Desc.

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Precio Especial

Diversos instructores

8 Horas

97% Me encanta

02 Sesiones en vivo

115 Participantes

Fechas y horario a elección del cliente

Interior del restaurante
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  • .

Temario

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Sistema de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante

    Orden y limpieza de mesas
    Selección de estaciones para servicio
    Operaciones previas al servicio
  • .

Técnicas de servicio al cliente

    Sistema "Pivote" para la toma de ordenes
    Etiqueta de servicio
    Desbarasar la mesa
  • .

Protocolo para la atención al cliente

    Protocolo de presentación
    Protocolo de atención
    Protocolo de sugerencia y recomendación
    Protocolo de finalización del servicio
  • .

Impulso a la venta

    Neuroventas básicos
    Activación de Cross Selling con menú
    Activación de Up Selling con menú
    Activación de More Selling con menú

Requisitos para una mejor sesión en VIVO

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Requisitos

Equipo para proyección
Hojas blancas y lapiceros

Espacio para trabajar con mesas y sillas
Coffee Break Opcional


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