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Protocolo COVID para operaciones gastronómicas

- 30% Desc.

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Precio Especial

Diversos instructores

8 Horas

!Nuevo!

02 Sesiones en vivo

Disponible 25 pax

Fechas y horario a elección del cliente

Interior del restaurante
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  • .

Temario

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Entorno COVID en espacios gastronómicos

    Clasificación de riesgos para la operación en cocina
  • .

Promoción a la salud en entornos gastronómicos

    Políticas temporales para la reducción de riesgos de contagio
    Señalética para prevención COVID 19
  • .

Protocolos

    Higiene personal para la prevención del COVID
    Lavado y desinfección de manos
    Proceso de desinfección de insumos
    Proceso de sanitizado de herramientas de trabajo
  • .

Protección a la salud en el servicio de sala

    Sana distancia en el proceso operativo
    Control de ingresos y egresos de clientes
    Equipos de protección de personal
    Limpieza y sanitizado del entorno

Requisitos para una mejor sesión en VIVO

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Requisitos

Equipo para proyección
Hojas blancas y lapiceros

Espacio para trabajar con mesas y sillas
Coffee Break Opcional


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