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Manejo de quejas en el servicio

- 30% Desc.

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Precio Especial

Diversos instructores

8 Horas

!Nuevo!

02 Sesiones en vivo

Disponible 25 pax

Fechas y horario a elección del cliente

Interior del restaurante
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  • .

Temario

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Fundamentos y claves para el manejo de quejas

    Tipos quejas y nivel de importancia
    Responsabilidades del área ante una queja
  • .

Exploración del entorno de servicio

    Proceso general del servicio
    Identificación de las barreras en la cadena de servicio
    Exploración de resultados ante una queja
  • .

Atención de quejas durante el proceso de servicio al cliente

    Preguntas efectivas para la atención al cliente
    Escucha activa en la cadena del servicio
    Activación del protocolo de atención de quejas
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Manejo de clientes difíciles en el servicio

    Tipos de clientes en los negocios gastronómicos
    Atención de clientes difíciles
    Estructura empática de soluciones
    Cierre del servicio

Requisitos para una mejor sesión en VIVO

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Requisitos

Equipo para proyección
Hojas blancas y lapiceros

Espacio para trabajar con mesas y sillas
Coffee Break Opcional


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