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Desarrollo conceptual de negocios gastronómicos

- 30% Desc.

$1,050.00

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$525.00

Facundo Rojas

7.5 Horas

¡Próximo estreno!

3 Sesiones | 1 x Semana

10 Espacios

02, 09 y 16 de Octubre 2023

9:00 AM | 7:00 PM CDMX

Interior del restaurante
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¡Hola!

Soy

Facundo Rojas

Mi trayectoria se ha construido en la industria turística, donde he participado en posiciones estratégicas de Capital Humano para los ramos gastronómicos y retail de lujo.

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He participado en el giro de alimentos y bebidas con empresas como MERA Corporation, diseñando el entrenamiento corporativo de más de 1500 colaboradores que operan más de 50 marcas de comida rápida y servicio completo en diferentes Aeropuertos de la República Mexicana y Latino América.

Participe marca 1

En el ramo retail de lujo participe con la empresa Hotel Shops, mi experiencia en Capital Humano me permitió diseñar la estrategia formativa, ruta de desarrollo y sistema de comunicación para más de 1200 colaboradores que operan más de 100 tiendas en hoteles de lujo y aeropuertos de diversos centros turísticos como Cancún, Riviera Maya, Los Cabos y Jamaica.

Participe marca 1

La experiencia construida en más de una década colaborando con grandes empresas y marcas reconocidas de los distintos ramos, me ha permitido visualizar los entornos de los negocios en forma integral y sistémica, participando ahora como consultor gastronómico para I & R Consultores, desarrollando a propietarios y colaboradores de increíbles startups gastronómicas de México.

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