Análisis financiero para A y B

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Precio Especial

Facundo Rojas

8 Horas

¡Próximo estreno!

4 Sesiones | 1 x Semana

152 Participantes

Fechas y horario a elección del cliente

Interior del restaurante
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Análisis financiero para A y B

Interpreta la información financiera de un negocio gastronómico y evalúa su rentabilidad.

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Temario

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Análisis horizontal

    Valores positivos y negativos
    Calculo de variación
    Activo corriente
    Activo no corriente
    Componente porcentual
  • .

Análisis de ratios

    Ratios de liquidez
    Ratios de operación
    Ratios de rentabilidad
    Ratios de endeudamiento
    Ratios de liquidez
    Ratios de efectivo
    Ratios de deuda
    Ratios de deuda a patrimonio
    Ratios de cobertura
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Análisis de liquidez y endeudamiento

    Ciclo de ventas
    Ciclo de cobro
    Días de crédito
    Ciclo del efectivo
    Prueba acida
    Estructura de financiamiento
    Apalancamiento
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Análisis de rentabilidad y márgenes

    Prueba R.O.I. (Return of Invertion)
    Prueba R.O.A. (Return on Assets)
    Prueba R.O.E. (Return on Equity)
    Pruebas de márgenes

Fortalece tus habilidades con la experiencia del 

INSTRUCTOR

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Facundo Rojas

Mi trayectoria se ha construido en la industria turística, donde he participado en posiciones estratégicas de Capital Humano para los ramos gastronómicos y retail de lujo.

He participado en el giro de alimentos y bebidas con empresas como MERA Corporation, diseñando el entrenamiento corporativo de más de 1500 colaboradores que operan más de 50 marcas de comida rápida y servicio completo en diferentes Aeropuertos de la República Mexicana y Latino América.

En el ramo retail de lujo participe con la empresa Hotel Shops, mi experiencia en Capital Humano me permitió diseñar la estrategia formativa, ruta de desarrollo y sistema de comunicación para más de 1200 colaboradores que operan más de 100 tiendas en hoteles de lujo y aeropuertos de diversos centros turísticos como Cancún, Riviera Maya, Los Cabos y Jamaica.

La experiencia construida en más de una década colaborando con grandes empresas y marcas reconocidas de los distintos ramos, me ha permitido visualizar los entornos de los negocios en forma integral y sistémica, participando ahora como consultor gastronómico para I & R Consultores, desarrollando a propietarios y colaboradores de increíbles startups gastronómicas de México.