Segmentación de negocios del ramo alimentario

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Precio Especial

Monzerrat Ordoñez

8 Horas

¡Próximo estreno!

4 Sesiones | 1 x Semana

152 Participantes

Fechas y horario a elección del cliente

Interior del restaurante
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Segmentación de negocios del ramo alimentario

Descubre técnicas de segmentación para identificar el público objetivo de un negocio de alimentos y bebidas.

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Temario

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Básicos para la segmentación de mercados

    Objetivo de la intervención de segmentos
    Clasificación de la segmentación de mercado
    Segmentación de mercados & Segmentación de usuarios
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Gestión y organización de la información

    Mapas de segmentos
    Colección de perfiles
    Herramientas para la lectura de datos
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Aprovechamiento de herramientas de segmentación

    Aprovechamiento de listas
    Aprovechamiento de grupos
    Aprovechamiento de filtros
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Modelos técnicos de segmentación

    Análisis de frecuencia
    Tablas cruzadas
    Análisis de grupos

Fortalece tus habilidades con la experiencia del 

INSTRUCTOR

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Monzerrat Ordoñez

Más de 15 años participando en la industria turística, colaborando con diversas marcas de entretenimiento, hotelería y principales agencias de investigación de mercados, ejerciendo posiciones de mando y estrategia directa con la obtención de los resultados.

He participado en la dirección de proyectos en temas de implementación y comercialización de estudios de mercados para marcas como ASUR, Grupo ADO, Ultrafemme y otras.

Mi pasión por el turismo me llevo a colaborar para el Grupo Xcaret, donde estuve al frente de la gerencia del área de inteligencia de mercados, determinando la segmentación del mercado, las oportunidades y métricas para la recreación turística de la marca.

Más de una década colaborando en la industria turística, me ha inspirado a compartir mis conocimientos a la comunidad desde mi startup Búho Consultores, donde dedico mi tiempo a brindar procesos de mentorias y ponencias para empresas y emprendedores en temas especializados en estudios de mercado y marketing.